Berufs- und Weiterbildung

Lernen lohnt sich – für alle!

Gute Gastronomie lebt von engagierten Fachkräften.Weiterbildung bringt Qualität, Motivation und Erfolg.Dieses Kapitel bietet Einstiegshilfen für Quereinsteiger:innen und Unterstützung für Betriebe,die Lernende ausbilden.

Wichtige Grundlagen

Gastro Grundseminar G1 –der Grundstein für unternehmerische Kompetenz

Weiterbildung für Mitarbeitende –von Hygiene bis Kommunikation

Angebote für Quereinsteiger:innen –Schnuppern, Praktika, Infoveranstaltungen

Anerkennung als Lehrbetrieb –Nachwuchs sicherstellen, Wissen weitergeben

Gastro – Grundseminar & Grundbildung

Absolviere das G1-Modulmit Schwerpunkt Recht & Hygiene

Erlerne Grundlagen zu Betriebsführung,Buchhaltung, Kalkulation

Entwickle dein unternehmerisches Denken

Übernimm eine Vorbildfunktionfür dein Team

Weitere Links

Infos zur G1-Prüfung
G’ART GastroSuisse
Gastro-Unternehmerausbildung

Ausbildung & Weiterbildung im Betrieb

Prüfe, ob dein Betrieb als Lernbetriebanerkannt werden kann

Erstelle ein strukturiertes Ausbildungskonzept

Biete Schnupperlehren, Praktika undInfoveranstaltungen an (z. B. ZEBI, BIT)

Fördere individuelle Weiterbildungen(z. B. Barista, Vegan, Service)

Plane interne Schulungen undErfahrungsaustausch im Team

Unterstütze Mitarbeitende mitOnline-Angeboten und Plattformen

Pflege dein Netzwerk – persönlicheKontakte sind praxisnah und wirkenmotivierend

Weitere Links

yousty
Plattform für Lehrstellen und Schnupperlehren mein progresso
Weiterbildungsplattform weiterbildunginklusive
Lernplattform für alle (Mitglieder-Login)GastroSuisse
Seminare BerufeHotel Gastro
Lehrbetrieb werden
Berufsbildnerkurs